Weingut Christoph Bauer

2053 Jetzelsdorf 49

Tel.: 02944 2304

office@bauerwein.at
www.bauerwein.at

Weine aus Jetzelsdorf bei Haugsdorf, der Rotwein-Insel im Weinviertel.
Das Weingut Bauer bewirtschaftet seit 2015 seine Weingärten organisch biologisch.

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  • Bio-Organisch!

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Der Jahrgang 2024 ist im Keller!


Aktuelles


Wir sind sehr zufrieden!

Spannend, herausfordernd war es mal wieder, das Weinjahr: Der zeitige Austrieb unserer Reben war bereits im Frühjahr das erste Zeichen für eine frühe Weinlese.

Im April hatten wir in tiefen Lagen durch den Spätfrost einige Verluste hinzunehmen, vor allem in unseren Zweigelt-Rieden.
Der trockene und heiße Sommer ließ Reife und Zuckergrade der Trauben in die Höhe schnellen, unser Lesebeginn war damit rekordverdächtig früh: Am 30. August starteten wir in die Weinlese!

Hochsommerliche Herbst-Temperarturen waren herausfordernd, nicht nur für unsere Trauben, sondern auch für unsere Lesemannschaft. Die Regenfluten Mitte September sorgten für eine erzwungene Lesepause, unsere Weingärten und unser Keller blieben von Überflutungen verschont, wir konnten am 21. September unser Weinlese 2024 erfolgreich abschließen!

Die Mengen sind deutlich geringer, geschuldet dem Spätfrost, der Trockenheit und Hitze.

Hohe Zuckergradationen sorgen für volle Weißweine, und wir freuen uns auf kräftige Rotweine!