Weine aus Jetzelsdorf bei Haugsdorf, der Rotwein-Insel im Weinviertel.
Das Weingut Bauer bewirtschaftet seit 2015 seine Weingärten organisch biologisch.
keine hefe. kein schwefel. kein filter. reife zweigelttrauben. spontan im bottich vergoren. gepresst. ein jahr im alten holzfass gereift. unfiltriert abgefüllt.